Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta.

Zapraszam na krótką wycieczkę w samo serce Śląska. Z racji moich korzeni ze Świętochłowic, te smaki darzę wyjątkowym sentymentem. Nudelzupa, rolada i kluski z modrą to obowiązkowa niedzielna pozycja w każdym śląskim domu. Danie samo w sobie, nie oszukujmy się, nie jest bardzo reprezentatywne, za […]

Pizza napoletana z miękkim środkiem i puszystymi brzegami.

No i stało się nieuniknione. Zostałem food bloggerem :D, a na pierwszy rzut idzie Pizza Neapolitańska. Blog powstał bardziej z potrzeby posiadania jakiegoś sprytnego miejsca w którym mogę zebrać w kupę przepisy albo jakieś dłuższe teksty, niż z potrzeby uzewnętrzniania swoich myśli, co niestety jednak […]