Święta za pasem, w większości z naszych domów jak co roku zagości jedna z moich ulubionych polskich zup – barszcz czerwony. Podzielę się z wami przepisem według którego zawsze robiło się go u mnie w domu, ale lekko podrasowanym przeze mnie. Efekt jest świetny ale […]
Rok: 2020
Spaghetti z prawdziwym ragù alla bolognese
Dziś na warsztat bierzemy kolejny szlagier – spaghetti bolognese. A raczej Spaghetti z ragù po bolońsku. Dlaczego tak? Dlaczego spaghetti w tym wypadku to lekka profanacja? Co to jest to ragù? Spieszę z odpowiedziami.
Prosta, szybka i pyszna makaronowa sałatka BLT
Coś na szybko Dziś pierwszy przepis z serii „Rachu ciachu”, w związku z tym szybka akcja i brak bałaganu w kuchni a za to pełne, zadowolone brzuszki i sałatka dla całej rodziny. Makaronowe Makaronowe BLT to sałatka kuzynka sławnej amerykańskiej kanapki (Bacon, Lettuce, Tomato) w […]
Pizza napoletana z miękkim środkiem i puszystymi brzegami.
No i stało się nieuniknione. Zostałem food bloggerem :D, a na pierwszy rzut idzie Pizza Neapolitańska. Blog powstał bardziej z potrzeby posiadania jakiegoś sprytnego miejsca w którym mogę zebrać w kupę przepisy albo jakieś dłuższe teksty, niż z potrzeby uzewnętrzniania swoich myśli, co niestety jednak […]